पालतू पशु के भोजन के उत्पादन में भूख बढ़ाने वाले पदार्थों की क्या भूमिका है?

पालतू पशु भोजन उत्पादन में भूख उत्तेजक की भूमिका क्या है?

चिकन लीवर पालतू पशुओं के भोजन (बिल्ली का भोजन/कुत्ते का भोजन) में एक लागत प्रभावी कार्यात्मक घटक है, जो स्वाद में सुधार कर सकता है और महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान कर सकता है

चिकन लीवर का मुख्य मूल्य

पोषण संबंधी लाभ उच्च प्रोटीन और कम वसा: कच्चा प्रोटीन ≥60% (शुष्क आधार), वसा ≤15%, अधिकांश पशु अपशिष्टों से बेहतर।

विटामिन का खजाना: विटामिन ए (रेटिनॉल) की मात्रा 14,000-25,000 IU/100g तक पहुँचती है, जो बिल्लियों और कुत्तों की दैनिक ज़रूरतों का 300% से ज़्यादा पूरा करती है; B12 (हेमटोपोइजिस) और आयरन (उच्च जैवउपलब्धता) से भरपूर। प्राकृतिक आकर्षक तत्व: इसमें न्यूक्लियोटाइड (IMP/GMP), मुक्त अमीनो एसिड (ग्लूटामिक एसिड, ग्लाइसिन) और अन्य उमामी पदार्थ होते हैं।

किफायती: कीमत केवल 1/3-1/2 गोमांस जिगर है (चीन में चिकन जिगर पाउडर लगभग 40-60 युआन / किग्रा है, और ताजा जिगर 8-12 युआन / किग्रा है)। वध उप-उत्पादों की उपयोग दर अधिक है और आपूर्ति श्रृंखला स्थिर है।

व्यावहारिक अनुप्रयोग

सूखा भोजन: 3-5% चिकन लीवर पाउडर (1/3 मांस पाउडर की जगह) मिलाएं, स्वाद में 50%+ की वृद्धि होगी।

गीला भोजन: 10-15% ताजा चिकन लीवर (चिकन के साथ मिश्रित) का उपयोग करें, और 0.1% टॉरिन (चिकन लीवर प्रसंस्करण के दौरान आंशिक हानि) मिलाएं।

फ्रीज-सूखे स्नैक्स: शुद्ध चिकन लिवर फ्रीज-सूखे ब्लॉक (स्लाइस मोटाई 2-3 मिमी, -40 ℃ वैक्यूम सुखाने)।

1. कुत्ते का भोजन (सहायक)

आर्थिक कुत्ते का भोजन: 2-3% चिकन यकृत पाउडर + खमीर निकालने यौगिक का उपयोग।

कार्यात्मक भोजन: एंजाइमेटिक चिकन लीवर पल्प (0.5-1%) का उपयोग बुजुर्ग कुत्तों के भोजन (भूख बढ़ाने के लिए) के लिए किया जाता है।

चिकन लीवर पालतू भोजन की लागत को कम कर सकता है (शुद्ध मांसपेशी कच्चे माल की तुलना में) और उचित अनुप्रयोग के माध्यम से उत्पाद प्रतिस्पर्धात्मकता में काफी सुधार कर सकता है, लेकिन इसके उपयोग की कुंजी इसके अतिरिक्त मात्रा और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के सटीक नियंत्रण में निहित है।