सोयाबीन प्रोटीन बनाने एक्सट्रूडर

सोयाबीन प्रोटीन बनाने एक्सट्रूडर

1. परिचय

अलग-अलग ओर एचएमएमए को नमी के अत्यधिक प्रतिशत की सहायता से  विशेषता है ।  इसमें आमतौर पर 50-80% पानी होता है जो दुबला मांस के समान होता है। इसलिए इसका उपयोग कई रेडी-टू-ईट मांस व्यंजनों के लिए किया जाता है।
टीवीपी और एचएमएमए दोनों सोयाबीन प्रोटीन बनाने वाले एक्सट्रूडर द्वारा निर्मित हैं।.  जब नरम एक्सट्रूडर से निर्वहन करता है, तो सेट-अप एक दूसरे से काफी भिन्न होता है। जबकि टीवीपी लॉन्च किया गया है और नोजल प्लेट पर बिना किसी देरी के कम हो जाता है , एचएमएमए को एक तरह के कूलिंग डाई की आवश्यकता होती है। शीतलन मरने में कपड़े को ठंडा किया जाता है जबकि  लामिना के प्रवाह में मजबूर किया जाता है। इस तरह, मांस जैसी आकृति बनाई जाती है।
मूल रूप से, सेट-अप के लिए दो असाधारण प्रणालियों की आवश्यकता थी। चूंकि सोयाबीन प्रोटीन बनाने के लिए अतिरिक्त लचीलेपन की आवश्यकता होती है  , इसलिए हमने टीवीपी से एचएमएमए और इसके विपरीत समान बेस मशीन का व्यापार  करने के लिए एक एडाप्टर उत्तर विकसित किया है। नतीजतन, भोजन उत्पादक अब प्रत्येक अनुप्रयोगों के लिए बहुत समान भोजन एक्सट्रूडर का उपयोग कर सकते हैं।

2. उत्पादन वीडियो  

3.Machine प्रदर्शन  

4. नमूने

5. तकनीकी पैरामीटर

नमूना	क्षमता/उत्पादन	स्थापित पावर	बिजली की खपत	आयाम
DSE65F सोया प्रोटीन उत्पादन लाइन	200-300kg/h	134किलोवाट	107किलोवाट	24 *3 *2.2 मीटर
DSE75F सोया प्रोटीन उत्पादन लाइन	300-500kg/h	178किलोवाट	143किलोवाट	30 *3*2.2 मीटर

6. फ्लो चार्ट

मिक्सर→एयर कन्वेयर→सिलो→डबल स्क्रू एक्सट्रूडर→कूलिंग डाई→कटर→कूलर

7. उत्पाद के फायदे

शाकाहारी और शाकाहारी मांस विकल्प उत्पाद पिछले वर्षों में लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। ये मांस एनालॉग पौधे आधारित प्रोटीन पर आधारित होते हैं और विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं, सोयाबीन प्रोटीन बनाने से एक्सट्रूडर सोया प्रोटीन का उत्पादन करता है, इसकी निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

1. सोयाबीन प्रोटीन बनाने वाला एक्सट्रूडर एक नया क्रॉस-लिंक्ड और स्तरित फाइबर संरचना बनाने के लिए प्रोटीन अणुओं को संशोधित कर सकता है, और इसमें अच्छा पुनर्जलीकरण और तेल प्रतिधारण प्रदर्शन होता है; सोयाबीन प्रोटीन बनाने वाला एक्सट्रूडर प्रोटीन को विघटित कर सकता है, जो पचाने और अवशोषित करने में आसान है, और इसके पोषण मूल्य में सुधार होता है।

   

2. लघु उत्पादन प्रक्रिया, कम उत्पादन लागत, उच्च उत्पादन, ऊर्जा की बचत और उच्च दक्षता, सरल उपकरण का समर्थन, छोटे पदचिह्न, सुविधाजनक संचालन, कोई सीवेज और अपशिष्ट गैस उत्पादन, पर्यावरण संरक्षण और कम कार्बन।

3. वैकल्पिक डेल्टा या सीमेंस ब्रांड पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, अधिक सटीक और सुविधाजनक

   

4. बिल्डिंग ब्लॉक संरचना के साथ मॉड्यूलर स्क्रू प्रभावी रूप से प्रतिस्थापन लागत को कम करता है।  स्क्रू सामग्री 38CrMoV या 12CrMoV, मजबूत और टिकाऊ है

   

5.  सोयाबीन प्रोटीन बनाने एक्सट्रूडर में प्रसिद्ध ब्रांड इलेक्ट्रिकल पार्ट्स, सुरक्षित और विश्वसनीय, एनएसके या एसकेएफ ब्रांड असर, लंबे समय तक काम करने वाला जीवन, कम शोर है